I Piccoli Borghi Italiani

Non è tanto l'essere piccoli centri urbani il fattore primario che crea interesse attorno all'idea di 'Borgo' – con mura storiche od una piazza che ne contraddistingue la vita sociale – ma la loro distanza dai grandi centri urbani e, di conseguenza, la lontananza da tutto ciò che identifica le grandi metropoli: confusione, rumore, modernità, innovazione. In sostanza, oltre alle caratteristiche urbanistiche quali la ridotta dimensione e la centralità della piazza, del castello o della chiesa, ciò che crea vero interesse attorno ai Borghi è l'essere autentici, con un proprio patrimonio culturale, enogastronomico, folcloristico e – soprattutto – di sincera ed umana relazione.